Eva-Jane heeft in 2010 haar opleiding Hotelmanagement afgerond. Na 11 jaar gewerkt te hebben in de horeca heeft zij de overstap gemaakt naar de advocatuur. In 2017 is zij aan de slag gegaan als office assistant bij Gaastra advocaten.
Sinds juni 2020 is Eva-Jane werkzaam bij NewGround Law en ondersteunt zij office manager Barbara Tielenburg bij de dagelijkse organisatie van het kantoor.